2010年5月28日星期五

大学生活之好好吃的一餐(我姐必看)

这几天,尝试自己煮了几餐。
第一餐是abc面线汤,可是被我煮到像干捞面线,不好吃。
第二餐是紫菜香菇萝卜粥,可是被我煮到不但没有卖相,连味道都不好吃。
第三餐是改良版的abc面线汤,为什么叫改良版??因为增加了火锅料,哈哈。有了前车之鉴后,我比较厉害了,我这次放了很多水去煮,终于不是干捞面线了,而是货真价实的面线汤。不过,无论如何,面线都还是太让我失望了,因为面线吸水很快,一下子就没有汤了。而且,面线有一种很奇怪的口感,就是软软绵棉的,太不好吃了!!

由于以前可怕的经历,所以我本人对abc汤有一种很抗拒的念头,可是,哎,情势逼人,让我不得不煮这个令我深恶痛绝的汤!!一直到最近,我才发现,原来我是非常讨厌吃面线汤的,不懂是因为abc汤的关系,还是我手艺的关系,总之,就是觉得面线汤很不好吃。所以,我决定了,我要把剩下的面线带回家,换米粉上来,而且,这次我要买咸菜煮汤!!哈哈

今天晚上,我的housemate很好,她叫ellen(跟我姐姐同年,可是她的厨艺比较好),她问我要不要和她一起吃饭,我当然想也不想就说好啦,哈哈。然后,他就教我用蒸汽机来蒸饭。我真的很开心,因为我以前就很想问他们怎样蒸饭了!!而且,以后,我还可以用这个蒸汽机来煮东西吃!!她已经准备了一道菜,是用蒸汽机煮的——玉子豆腐+蚝菇+番茄。另外两道菜是豆角煎蛋和洋葱炒马铃薯。先说好,这些名字虽然很普通,可是煮法完全不普通!!

第一道菜的煮法很容易,就是先铺一层蚝菇,再铺一层玉子豆腐,最上面就是番茄了。然后拿去蒸,就变成类似汤的东西了,而且都不需要加水。需要的调味料是酱油、姜、蒜米、黑胡椒和parsley flakes(欧芹)。这道菜真的很好吃的,很清淡。

第二道菜是豆角煎蛋。哈哈,煎蛋是我的最爱!!豆角就是我们的菜豆。这道菜的煮法就是平常煎蛋的方法,只是我们是用牛油来煎而且多加洋葱碎,最特别的就是在鸡蛋临起锅前,我们会放cheddar cheese。吃起来真的很好吃,我特别喜欢那个cheese!!

第三道菜是洋葱炒马铃薯。首先,我们的马铃薯有先烫过。先炒洋葱,然后再加马铃薯下去炒。调味料是盐、黑胡椒和parsley flakes。这道菜不但卖相好看,也很好吃!!偷偷告诉大家,这是我炒的,只不过调味料是ellen下的。哈哈

除了这三样菜,我还有多一样菜哦,那就是——烧鸡翼!!这个烧鸡翼是调味过的,再弄热就可以吃了,我们把它拿来蒸,哈哈,可是还是一样好吃。这个鸡翼是另一个housemate——lawrance的友情赞助,哈哈!!我还发现到,烧鸡翼的包装纸袋是pizza hut。可是不懂是pizza hut的产品,还是纯粹是借用pizza hut的纸袋,哈哈!!

除了这几道菜,我另一个housemate——vincent自己煮了一个味増汤。不管卖相还是味道完全就像外面卖的味増汤,本来他问我要不要试的,我说好啊,等下。可是过后去客厅,看他已经吃到
七七八八就不好意思试了!!哎,好失望!!他可是我们家的大厨师,会煮很多很好吃的食物的!!

p/s:我这几个housemate很好的,他们会煲一大锅菊花茶请大家喝,也会请我喝苦瓜汤!!感恩,因为遇到好的housemate!!

2010年5月24日星期一

大学生活之苦闷无趣篇

今天早上匆忙从东甲上来kl

真的很惨,话说今天本来和朋友约好要去交agreement的,哪里知道她忽然之间有事情不能去了,然后我又很有义气地讲帮她交。过后,想想下,很怕咧,不敢一个人去。

我哥就讲两点半直接载我去north wing交,虽然安排得很好,可是,哎,不想自己去~~~

因为当时才十二点多,还很早,我们两个又很累,所以就先在哥的家小睡半个小时,哈哈
哪里知道,睡醒已经要一点半了,我哥又跑去冲凉,所以出门就迟了。

后来想想就叫另一个朋友帮我交,他很有义气,也答应了,所以我们约好两点在图书馆见面。

哪里知道!!我哥竟然连续走错路两次(他讲错没有关系,最重要会改==哎),结果两点很快就到了,然后我们又约时间两点半见面,我朋友还很好,说没关系,但是叫我come asap。。

终于,我回到家了,可是已经两点半了,匆匆忙忙准备了又赶快去学校。

我在学校连走带跑地跑去图书馆,我朋友看我那么喘,就说:‘其实你可以不用这样赶的’,哎,好心,都写asap了,我还不赶快跑来吗??

这时已经接近三点了,我又赶快从图书馆出来学校外面,因为要跟我哥吃午餐,哎,真是的,直接后悔,山长水远那么辛苦赶来赶去就为了午餐??真是可怜。。

绕了几圈,在学校附近吃午餐,吃完后,又山长水远地跑回学校上课,我的课是三点半的!!气死+累死!!

还是迟到了几分钟,不过lecturer还比我迟,哈哈

今天的lecturer不一样哦,因为今天有denmark来的lecturer跟我们上课,这个lecturer讲的英文比原本那个讲英文很多slang的lecturer容易听很多!!

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今晚我自己煮东西吃哦,煮ABC面线汤,可是有一点小失误,因为水太少了,面线很干,又很多,吃到很辛苦,实在是太饱了!!

明天考试,可是今天还上网,看戏,本小姐越来越堕落了!!哈哈

我一个人在这里生活很无聊咧,没有人跟我讲话,我要变自闭症了!!

2010年5月18日星期二

大学生活之打工篇

虽然之前还言之凿凿地说我已经脱离打工的生活了,哪里知道,来到ucsi后,还是要打工哦!!

哈哈,大家不要吓到啦,正确来说是为大学免费服务、做义工!!

是这样的,所谓天下没有白吃的午餐(不过有白吃的晚餐,下次再告诉大家),所以我们这些拿奖学金的学生们,就必须意思意思的为我们的贵人(星洲日报讲的)服务服务!!

话说那天我出席了scholarship briefing,从那时才知道我们每个免费读书的学生都要完成固定的working hour,唉~~可怜哪!!long semester就要工作65个小时,short semester就要工作35个小时!!每个semester都会在不同的department服务,或者也可以要求留在相同部门。然后每一个department就有一个自己的supervisor,总之这个supervisor以后就操纵着我们整个semester的命运,因为在end of semester的时候,他就会在我们的working hour timesheet上面给评论,是好是坏就要看我们的表现啦,总之supervisor是轻易都得罪不得的!!

就在注册department那天,senior就问我要参加什么department。由于我什么都不懂,所以只好很随和的表示都可以,哈哈!!哪里知道,他竟然把我编进i o,也就是international office,蛤??有一种被陷害的感觉~~

不说不知道,原来学校也有很多department的,我周围的scholarship朋友都被分进不同的组别,有marketing、library、admission and record、laboratories、连管宿舍的都有!!真是多哦~~听讲其它还包括finance、administration、registry office。

我的工作还算容易啦,第一天去的时候输入资料进电脑、第二天就改正册子、第三天也一样(好无聊)、第四天就比较特别了!!话说,那天我去的时候,工作人员就问我:“你会做visa吗?”我就直接傻掉,我怎样懂做签证哦??哈哈,原来他们所谓的做visa就是复印学生的一些资料,然后交给各个部门,哈哈,吓死我!!虽然听起来很简单,可是问题是我不会用打印机啊!!真是惨,所以那个工作人员就只好仔细的教我~~

附带一提的是,虽然我的supervisor只有一个,可是整个department的人都有资格叫我做工的,简直就是小妹嘛!!!哎呀,读书也不简单咧!!不过换个角度想,这个工作的薪水还蛮高的!!我四年的学费总共rm56430,总共会有9个long semester和三个short semester,所以总共的working hour是690个小时,所以一小时的薪水是rm81.65,目前我最高薪的工作了!!哈哈

大学生活之课外活动篇

话说我在ucsi大学也差不多三个星期了,可是有时我还是很懵懵懂懂咧,就拿这次的club day来说就好了,要不是我朋友告诉我这个消息,我看我都不会知道咯,哈哈,就这样白白错过了参加课外活动那分数的机会了!!原来大学和中学一样,都有课外活动分的,我们叫做eca分数,可是不是所有的科系都有记这个分的,只有音乐系、部分商科科系和应用科学科系的有而已。真的好不公平哪!!!

原来我们学校还蛮多课外活动的。运动方面包括羽毛球、排球、曲棍球、篮球、游泳、网球,嗯,我只记得这些了,还有一个最特别、最好笑的就是躲避球啦,哈哈!!!其他学会包括佛学会、华文学会、peer counselling、student association、pet lover、跆拳道、christian fellowship、animate,还有其他奇怪的,重点是这里还有韩国学会和法语学会哦!!!好厉害的感觉,哈哈。

讲了这么多,应该介绍一下我参加的学会了,哈哈。我参加很多,可是不懂会不会活跃参与活动啦,反正不用报名费!!嗯,我参加了佛学会、华文学会(我们叫思华)、韩国学会(可以学韩语)、躲避球(哈哈,因为只有这项游戏不需要太多技能,哈哈)和SSLAA(据说是举办大型活动的)。

好了,希望我的课外活动会很有趣啦!!

2010年5月7日星期五

2010年的生日

4月20日是我的生日,我的生日愿望是收到18份礼物,哈哈,本人有一点小贪心!!

话说4月20日当天,四个瓜和一个啊嫲在东甲的pizza hut为我庆祝生日

我们吃了好贵的一餐,也拍了好多照片,我也收到小瓜们的礼物,哈哈,比较可惜是其它小瓜都在服兵役,不好玩咯!!

吃了小瓜的大餐,本人良心不安,就决定请大家去唱k咯。。

我们唱了什么歌啊??应该也是很多老歌吧,哈哈。。

2010年的劳动节是我的华人生日哦

本人感到非常荣幸,还好生日是在公共假期,所以服兵役的小瓜们都能一起回来

重点是回来帮我庆祝生日啦,哈哈,本人好像只想到庆祝生日,没办法,生日一年才两次咧~~

这天的庆祝地点是南洋,也不很算庆祝生日啦,就小瓜们喝茶聚会咯~~

老实说,开始时就真的是喝茶的感觉,幸亏生日蛋糕出来的时候大家还有唱生日快乐拉,哈哈!!

这天又再收到几份礼物,真的好开心,哈哈。

嗯,说说看今年的生日礼物吧,今年收到最多礼物,因为往年都是大家合起来买的,只有一份,今年比较好。哈哈

我的第一份生日礼物是我姐送的手表,白色的,很不错一下,符合我的气质,哈哈!!

我的第二份生日礼物还是我姐送的,两件衣服,哈哈,很好,很实用。

我的第三份生日礼物是一个蓝莓生日蛋糕咯,我妈妈出钱买的。话说那是一个星期日,原本应该做工到下午一点的,可是本人很有义气,延长工作时间。我还不知道家人会买蛋糕哦,不然打死我都不要加班,哈哈。所以本人在南洋苦苦地做做工,家人在家里苦苦地等我,哈哈。令人生气的是,偏偏那天有没有什么生意,哎。老实说,这个蛋糕没有特别好吃哦~~

我的第四份生日礼物是18个棒棒糖。哈哈,这是傻瓜小菜送的,为了这份礼物,他还差点出事,本人来真的有一点良心不安咯。

我的第五份生日礼物还是傻瓜小菜送的,一片cd,他说只有我有哦,本人感动非常,哈哈!!

我的第六份生日礼物是六个塔,呆瓜小叮送的,不是building那个塔哦,是水果塔和cheese塔,我还傻傻以为是小叮亲手做的,原来,哎,真相都是不美好的~~无论如何,这些塔都很好吃哦~~

我的第七份生日礼物是18颗巧克力,哈哈,是apple, 雪人,阿嘛联手送的。好吧,我知道巧克力贵,我就体谅这三个比较不细心的小瓜,好歹傻瓜小菜和呆瓜小叮都自己准备耶。

我的第八份生日礼物又是一个蛋糕哦,是南洋的同事送的,比较普通咯,不过还是很感谢大家的用心。

我的第九份生日礼物还是一个蛋糕,不过这个蛋糕好吃很多,因为是八个小瓜和一个阿嘛送的。很美一下。。

我的第十份生日礼物又是傻瓜小菜送的一个可爱杯子,哈哈,里面竟然有我们宝贝的合照,很美一下哦。

我的第十一份生日礼物还是呆瓜小叮送的杯子,这两个人虽然是好姐妹,可是也不用送同样礼物嘛,哈哈。比较让本人好奇的是为什么写到哈密瓜咧??

我的第十二份生日礼物是vivian, 小玉和5244送的唇膏型香水。哈哈,我原本还想为什么送我唇膏咧,原来是香水来的哦。哈哈,不过本人还是很好奇,为什么送我香水咧??

我的第十三份生日礼物是小婶送的连身裙一件。嗯,我喜欢哦~~

惨了。绞尽脑汁还是想不到剩下的5份礼物了,哎,好吧,这五份就累计到明年吧。。

哈哈,所以明年的生日愿望是24份生日礼物哦!!大家加油吧~~

2010年5月6日星期四

没有做工了

4月27号是我在南洋做工的最后一天,今天已经7号了,现在才写会不会很迟啊??

原本应该做到5月2号的,可是临时开学了,所以提早辞工,大家都很舍不得我呢,哈哈~~因为平常我最好~~

嗯,我自认我是南洋最好最没有欺负人的员工了。

做工的最后一天,我还为南洋做出很大贡献,嘿嘿——我教新人。

真是值得高兴的一件事,因为在我临走前,我成了前辈,可是这个前辈只为期一天~~

我很尽责地教他,教他什么是kopi, kopi c, kopi o, teh, teh c, teh o, 三色奶茶,三色咖啡。。。

很详细吧??哈哈,没办法我就是一个很尽责的员工。。

跟小叮当一样,我最舍不得南洋的地方就是——南洋是一个饿不死人的地方,在这里做工,连胃痛都好了,而且胖了!!

嗯,我在这里做工时常吃免费食物,吃过面包、炒面、炒米粉、鸡蛋、油饭、炸雪糕、炸鸡块、一杯叫恐龙的水、一杯叫日出的水、vanila milkshake、小麦草、超大碗的米粉汤、炸薯条、三色奶茶。。。还有其它吗??小叮当帮忙想下

哈哈,我打包炸鸡都有多一只鸡翅膀哦~~不怪得会肥掉==哎,提早离职是正确的决定!!

舍不得这里任喝的kopi, ice lemon tea和honey lemon

舍不得每天早上偷偷喝的大杯巧克力

舍不得早上的免费早餐

舍不得早上我偷偷调配的三色奶茶

舍不得每次想吃又不敢吃的油饭

舍不得每次reject的食物

舍不得自己做饮料的时候

还有舍不得小叮当,哈哈

原来我很念旧嘛~~

总结来说,在这里做工是一个不错的经验,同事们也很好,我们已经有革命的感情了,哈哈